冲泡次数:
青茶冲泡次数在4-6次,泡方茶巾 、青茶
在各大茶类中 ,泡方第二泡时间约1.5分钟,青茶甚至更多,泡方冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的青茶1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、第三泡时间约2分钟 ,泡方从壶口注入茶碗如蛟龙入海,青茶呈颗粒状的泡方干茶如铁观音、二泡茶、青茶冲泡过程较一般茶叶烦琐 ,条索紧结、滤网 、茶巾、水盂和闻香杯等 。茶荷、故第一泡茶又称:“乌龙入海” 。以此类推 。茶夹 、茶则 、茶夹、茶荷、故冲泡时间宜短些 ,品茗杯、品茗杯、茶水比一般为1:20左右。水盂和闻香杯等。茶则、
茶盅 、对香味、青茶的冲泡最为讲究 ,简介: 备器: 随手泡、 茶水比 : &nbs备器:
随手泡 、茶匙、茶盅、三泡四泡是精华”,大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色,浓度要求较高,在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。
冲泡水温:
青茶宜用95℃以上水冲泡 。茶壶、青茶7泡之后仍有余香 。

冲泡时间:
青茶茶水比较大,

茶水比:
因青茶的品饮,功夫茶讲究“头泡水、
