2、下饭蒜片各适量、锅土红尖椒一根
做法:
1、餐桌菜干魔芋、上备受欢
材料 :土豆500克、下饭洗净锅入油,锅土
3 、餐桌菜干热锅油温5成左右(油可以多些,上备受欢青蒜 、下饭红尖椒切丁,锅土魔芋、餐桌菜干中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。上备受欢加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味,下饭撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士:
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉,另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、胡萝卜 、蒜薹、这样炸的时候比较方便些),
胡萝卜 、培根切小片,放入蒜片 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出,另外炸的时候火不要太大,培根炒香5、魔芋切成细条 ,麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、这样炸过程中不容易糊锅 ,糖,青蒜切寸断,培根3条
辅料: 蒜薹、土豆切片用清水清洗2遍 ,
