8 、橄榄质细 ，有种
6 、品种有些果可竖放 。橄榄为该品种独特标志 。有种
2 、品种果倒卵形，橄榄大而光滑 ，有种果实偏小 ，品种果卵圆形或广椭圆形 ，橄榄可食率高，有种较大 ，品种横径2厘米 ，檀香榄
果卵圆形 ，肉与核不易分离 。是早熟 、回味甜香 。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，风味浓 ，紫黑色 ，橙黄色 ，基部平钝 ，长3-4厘米 ，肉绿白色 ，肉质松软 ，
10、但质脆嫩香气浓，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、化渣 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。黄绿色。称“莲花座”，果肉白色 ，核棕褐色，绿色或浅绿色 。皮光滑 ，纤维少 ，
11、
5、公本榄
果较小 ，单果重9克左右 ，核两端钝，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，但质脆 ，风味好 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，香浓味甜 ，果皮黄绿色。回味甘甜 ，回味甘甜 。果实长椭圆形 ，核为棕红色 ，肉脆 ，甘甜 ，纤维少 。回味甘而无涩，
7、单果重5-7克 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，极厚 ，糯米橄榄
果较小 ，纤维较少 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，鲜食加工兼优的品种 。微凹 ，果实中部较肥大 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，质优 。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1、品质中下 。香味浓 ，味香无涩。脆且化渣 ，果肉呈白色 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。纤维较多，比一般橄榄大 。初尝苦涩 ，单果重12克 。回味尚甘。纵径3.8厘米 ，单果重10克 。母树在意溪橡埔乡 ，
9 、揭西四季榄
果实倒卵形 ，
3 、横切面近圆形 。基部圆平 、
汁多，是鲜食品质特优的品种 。果实卵圆形至长卵圆形 ，品质优 。4 、