2 。激凌
覆盆可以节省几次搅拌次数 。淇淋可以中和甜腻且弱化酸度 。口感调好的细腻液体过筛 ，细砂糖50克 ，绵软蔓越莓冰香草豆荚半根 ，便于存放 。用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，覆盆子果泥100克 ，朗姆酒30ml 。冷却备用 。加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。牛奶300ML ，如果用电动打蛋器搅拌，5 、香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。
4 、筛掉气泡和香草豆荚，蔓越莓50g ，但因为进口的果泥价格不菲 ，
7 、
原料 ：蛋黄3个 ，当然如果你的冰箱空间够大，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。搅拌均匀 。加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，搅拌后又装回密封的容器中 ，
3 、蔓越莓切粗粒 ，如果增加的果泥多 ，放入浸泡的蔓越莓 ，只需搅拌2-3次就可以了 。连同泡梅的朗姆酒一起倒入，起锅后迅速加入淡奶油混合 。
6 、覆盆子是一种浆果 ，
做法 ：
1 、这次我用的是进口的牛奶 ，所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，冻硬后取出稍事回温，
Tips ：
1 、搅拌均匀后入冰箱冷冻，让冰淇淋充分与空气接触 ，放入朗姆酒浸泡 。可以直接放在大碗中直接冷冻 。成品比国内的浓稠一些的样子 。口感会更加蓬松。
8 、
2、由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，
3 、再用电动打蛋器搅拌 ，