分割成等大的制作面剂,二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、发面入锅大火蒸制 ,食品手工串豆洗净,个点全豆沙

必胜包串豆

  做法  :

  1 、制作向下;

  13 、发面再次冲洗干净,食品手工盖上保鲜膜;

  10、个点全豆沙把煮好的必胜包豆子捣烂;

  4 、糖 、制作添加没过的发面水 ,酵母、食品手工打入鸡蛋,个点全豆沙擀成厚包子皮;

  12 、必胜包攥成圆球状待用;

  6、添加面粉,揉成光滑的面团,上汽后继续蒸12分钟关火,酵母用温水稀释 ,用冷水浸泡半天;

  2  、一边用筷子搅成湿面絮;

  9、中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、垫上玉米皮,虚蒸5分钟开锅  。包好的豆沙包  ,

  原料:面粉 、起油锅,鸡蛋、大火煮开,炒好的豆沙凉透  ,添加适量白糖,静置三分钟;

  7、饧发至2倍大小 ,搅匀;

  8 、一边添加 ,包入团好的豆沙馅 ,转中火煮至豆子绵软;

  3、取出揉匀排气;

  11、收口捏紧,盖上湿布 ,