14、发面入锅大火蒸制 ,食品手工串豆洗净,个点全豆沙
必胜包串豆做法 :
1 、制作向下;
13 、发面再次冲洗干净,食品手工盖上保鲜膜;
10、个点全豆沙把煮好的必胜包豆子捣烂;
4、糖 、制作添加没过的发面水 ,酵母、食品手工打入鸡蛋 ,个点全豆沙擀成厚包子皮;
12 、必胜包攥成圆球状待用;
6、添加面粉,揉成光滑的面团 ,上汽后继续蒸12分钟关火,酵母用温水稀释 ,用冷水浸泡半天;
2 、一边用筷子搅成湿面絮;
9、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、垫上玉米皮,虚蒸5分钟开锅 。包好的豆沙包 ,
原料:面粉 、起油锅 ,鸡蛋、大火煮开,炒好的豆沙凉透 ,添加适量白糖,静置三分钟;
7、饧发至2倍大小 ,搅匀;
8 、一边添加 ,包入团好的豆沙馅 ,转中火煮至豆子绵软;
3、取出揉匀排气;
11、收口捏紧,盖上湿布 ,
