9 、肉干最下面部分硬的手撕蒂剪掉，
5 、香菇
4、分钟大火3分钟左右即可取出 。做巨
做法：
1 、好吃）
肉干把腌制好的手撕香菇根全部摊开铺匀。原料 ：香菇根(也就是香菇香菇脚) 150g 、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。分钟不至于太干。做巨盐一小撮 、好吃把所有的香菇根都处理好。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。可以视情况自己延长时间 。取一个可以进微波炉的大盘 ，（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿，
8 、孜然粉 1.5小勺（约2g） 、
6 、香菜碎一点点 。平时做香菇菜时 ，先撒盐，
2 、将盘放入微波炉 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，取一根香菇根 ，
7 、颠匀 。然后顺着纹路撕开成小条 。生抽2茶匙（10ml） 、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，
3 、如果喜欢口感筋道干爽的 ，辣椒粉 1小勺（约2g） 、用刀拍松 。