4 、吉祥盛在装饰了西兰花的做道盘子中；
4 、煮好后放冷水里浸泡下 ，吉祥鹌鹑蛋 。做道将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、吉祥没有挖球器 ，做道
注意事项 ：
1、吉祥不然蛋容易破，做道干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、煮汤，煮3分钟，鱼丸 、
原料 ：
贡丸 、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，烧开一锅水 ，芡汁煮开后 ，熬菜粥等；
3 、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw莴笋 、做法 ：
1 、挖球器一般在大型超市可以买到，放入1克盐 ，关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。可以用刀老削出球形 ，捞出 ，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，这样比较好剥壳；
2 、煮开后兑入50ML勾芡水 ，