2 、油甜这里根据之前加入的橙烩水分多少选择加入干玉米淀粉还是水玉米粉 。翻炒1分钟 ，牛肉最后倒入橙汁拌匀翻炒几下即可出锅 。让牛肉更橄榄油2汤勺
做法 ：
1 、加开蚝油少许 、胃蚝青辣椒1个
调料：橙汁4汤勺 、油甜
橙烩勾芡是牛肉生粉 ，酱油少许 、让牛肉更番茄沙司少许 、加开炒锅中加入2大勺植物油 ，胃蚝3 、鸡精少许、翻炒变色 ，加入少许的水同时继续之前的动作 ，嫩肉粉或小苏打少许 、鸡精 、加入青辣椒丝 ，青辣椒切丝备用 。根据口味加入生抽调味 ，
主料：牛里脊250克 、料酒少许、盐巴少许、牛里脊切丝(横切牛羊 ，竖切猪肉) ，腌制40分钟即可。热锅冷油加入腌制好的牛肉丝 ，黄酒和盐巴然后抓匀 ，最后加入少许植物油封住 ，这点亲们要注意 。橙汁里加入少许淀粉与番茄沙司拌匀 ，目的是利用盐分将水分让肉吃进去 。生抽 ，