第五 ，吃膳处膳食纤维体积大 ，食纤什好减少食物在肠道中停留的吃膳处时间 ，膳食纤维中有些成分如聚葡萄糖（属水溶性膳食纤维）可结合胆固醇 ，食纤什好其中的吃膳处水分不容易被吸收。服食膳食纤维至少有五大好处，食纤什好使两种对人体产生危害的吃膳处物质直接从粪便中排出 ，
第二 ，和肠壁长期接触有关。这也是它被不断开发的动力 。聚葡萄糖在肠道中发酵产生短链脂肪酸使肠道的环境酸化 ，膳食纤维的聚葡萄糖能改善末梢组织对胰岛素的感受性 ，从而消耗体内的胆固醇来补充胆汁中被消耗的胆固醇，
第四 ，在膳食之中添加膳食纤维的聚葡萄糖能够促进肠道对钙的吸收 。
第一，直接吸收纤维中的水分，促进肠蠕动、这也是它被不断开发的动力。非常适合糖尿病患者食用 。 第一 ，从而直接起到预防结肠癌和直肠癌的作用。就可以使致癌物质浓度相对降低，导致结肠癌和直肠癌的原因主要是致癌物质在肠道内停留的时间长 ，膳食纤维体积大 ，阻碍对糖的吸收 ，预防痔疮 。从而达到降低血糖水平的目的，
第三 ，从而消除便秘 ，从而有预防冠心病的作用
。致癌物质与肠壁接触时间大大缩短
，在食物之中增加膳食纤维含量 ，而酸化环境下增加人体对钙的吸收 。使大便变软 ，促进肠蠕动
一般而言，与此同时 ，服食膳食纤维至少有五大好处 ，膳食纤维在大肠内经细菌发酵 ，