5 、适合放入筒骨、炎热小火慢炖1小时。夏天喝时撒些葱花味道很好哦。清凉大火烧开后，靓汤再煮两分钟即可 ，大骨冬瓜直到冬瓜软烂变透明为止。适合腿骨放入锅中大火煮开 ，炎热姜片、夏天放入冬瓜块继续炖20分钟左右，清凉小葱和料酒 ，靓汤小葱、大骨冬瓜姜  、适合

炎热砂锅中一次性放足水 ，夏天吐尽血水后捞出洗干净 。

　　4、小葱挽结 ，洗净控干 ，冬瓜、腿骨让卖家给剁开，盐 、冬瓜去皮切块 ，放入适量盐，

　　2、

　　原料：猪腿骨  、料酒。

　　3、姜切片。

　　做法：

　　1 、