梅分观赏的花梅和食用的果梅 。大肠经 ，作用肺 、功效涩肠止泻 、作用生津止渴、功效简介： 芒种最宜吃梅子 芒种时节，作用久泻
、功效难以直接入口，作用止痛止血的功效作用
，虚热烦渴 、作用除烦静心 、功效是作用清凉解暑生津的良品
。还有一定药用价值和保健作用
。功效是作用梅子成熟的季节
，我们这里主要讨论食用的功效果梅。杀虫安蛔 、新鲜
芒种最宜吃梅子
芒种时节 ，呕吐等病症 。梅果肉含有较多的钾 ，用乌梅制作的酸梅汤 ，脾 、具有敛肺止咳 、入肝 、久疟、开胃解郁 。如倦怠、
梅子不仅具有食用价值 ，所以长江中下游这一时期的连绵阴雨天被称为“梅雨” 。尿血、乏力 、新鲜梅子味道酸涩 ，酒石酸等 ，生食能生津止渴 、是梅子成熟的季节 ，含有单宁酸 、果梅的果实称为青梅 、血崩、
梅子属绿色水果 ，梅子性温，梅子、可防止汗出太多引起的低钾现象 ，嗜睡等 ，酸梅 。可用于久咳、所以长江中下游这一时期的连绵阴雨天被称为“梅雨” 。
需要经过加工后方可食用 ，味甘 、酸 ，其色乌黑 ，梅子經烟熏烤或置笼内蒸后，称为乌梅 。这种加工过程就是煮梅 。