要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。

  5,蹄花汤

  2,黄豆保证汤清淡清爽。蹄花汤葱姜,黄豆黄豆 。蹄花汤葱两段 姜一块  、黄豆炖菜这一步的蹄花汤话 ,加入盐 ,黄豆捞出洗净处理好。蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟,黄豆胡椒继续半小时。蹄花汤砂锅里加猪蹄,黄豆

  4  ,蹄花汤盐 白胡椒 白酒一汤匙

  做法 :

  1,黄豆

  3,放入白酒不盖锅盖煮开 。出锅 。

  原料 :猪蹄一只 黄豆半碗泡发、这叫打乏 。要是压力锅或者其他锅视情况自定 。

一起煲一个半小时 ,会让成品显得干净利索。