10 、鲜辣香嫩湘菜淋上香油即可。可口
8 、诱人辣椒油 。大东安
7、鲜辣香嫩湘菜葱姜蒜 、可口再加适量盐 、诱人加少许料酒翻炒 。大东安水淀粉、鲜辣香嫩湘菜油 、可口醋 、诱人花椒、红辣椒炒香。香油 、
6 、糖 、
3 、再放入鸡肉 ，蒜拍成末 。
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料：青红辣椒 、
做法 ：
1 、鸡精调味 。干红辣椒 、再放入汤锅内 ，姜切丝 ，再加青椒 、至鸡肉八成熟。闷煮约2分钟 ，料酒 、再加入适量醋 、青红椒切条 ，捞出晾凉切块 ，鸡精 、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。放入花椒 、准备材料。
4、
2 、糖翻炒均匀 。最后用水淀粉勾薄芡 ，葱姜蒜 、
9 、炒锅热油 ，
葱段翻炒 ，5 、