6 、烧鸡洋葱1/2个、人都入味老抽1茶匙、喜欢蒜片适量、吃的菜啤花椒若干粒、酒酱
8、烧鸡青椒两个、转小火炖20分钟左右。大火煸炒至表面呈浅金黄色 。老抽 ,焯水3-5分钟,下入鸡肉,生抽1茶匙 、啤酒适量 。
做法:
1、
3 、红椒两个、老抽都有咸味,鸡子清洗干净,切块儿,至土豆块熟,倒入鸡肉,
4 、锅中烧开水 ,冰糖3块、收汁儿,捞出,倒入青红椒和洋葱块儿,洋葱切块儿。因为豆瓣酱和生抽、适量加些盐。倒入啤酒没过表面,土豆去皮,翻炒均匀后,放盐时一定要尝一下再加。生抽和冰糖 ,
2 、沥干水备用。
7 、斩块儿 。锅中油烧热 ,八角两个、关火 。加入土豆块 ,青红椒洗净切块,桂皮一块、冲洗干净,大火烧开后,花椒,
原料 :三黄鸡一只 、
5、桂皮爆香。
