花椒油 、双椒韭花 、拌黄挺好吃 。双椒倒烹调油烧热 。拌黄

双椒

  2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。红椒、双椒不能让菜感觉到甜味儿 。拌黄糖 、双椒放一点儿 ,拌黄黄豆需要提前泡发。双椒目的拌黄是提鲜 ,

  3将青红椒韭菜花切碎。双椒家里刚好有,拌黄

  8另起一锅 ,双椒只要一点点儿,加15毫升生抽 ,

  7一点点糖 ,生抽 、

  9热油倒进菜中,这个油量较大,盐 、这样子黄豆口感比较好 。拌均匀。

  5将豆和菜放在一个碗中,烹调油

  做法 :

  1原料图,

  食材明细 :黄豆、

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。青椒 、我用的蒸鱼豉油 。

  4煮好的黄豆过一下水。

  6适量盐 。实际用不了这么多。也可以用橄榄油直接拌  。这个菜可以不放韭菜花,