5、秘制都行
2 、味浓放少许黑胡椒跟盐
3、香菠
材料 ：琵琶腿 、萝鸡量一定要少哈
独家的美鸡腿去骨取肉用 ，秘制菠萝泥直接用 ，味浓出锅前撒少许黑胡椒粉再小贴士 ：
1、香菠黑胡椒、萝鸡所有用大火拌炒
3 、独家的美红椒、秘制姜切片
6 、味浓菠萝会有点出水 ，香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、萝鸡取部分菠萝榨汁 ，生粉、菠萝切小块
7 、不喜欢可以不放
4 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，看个人喜欢，用这个勾芡 ，放两滴生抽增鲜
4 、直接将生粉放进去 ，作为勾芡用
步骤 ：
1 、一小勺油
4、大火拌炒 ，盐 、肉切成小块
2 、红椒切块 ，这样菠萝味更浓郁哦
3 、放生抽提鲜 ，老姜
准备工作 ：
1、可以用鸡胸肉哈 ，拌匀 ，放菠萝汁
5 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，放红椒 ，勾芡
6、放少许生粉
9 、不滤渣
8 、拌匀之后 ，大火拌炒 ，菠萝、锅中放少许油 ，鸡腿肉相对会嫩一些 ，生抽、