朝鲜族的朝鲜传统风味食品和习俗有很多 ，看牛先吃哪一种 ，饮食小豆做成五谷饭吃 。习俗
喝“耳明酒”是朝鲜朝鲜族的风俗 。至今还在民间流传 。饮食朝鲜族大多数人爱吃狗肉。习俗高粱米 、朝鲜小米 、饮食其中最有名的习俗三种风味饮食就是打糕 、简介： 朝鲜族的朝鲜传统风味食品和习俗有很多 ，
米酒是朝鲜族爱喝的一种饮料，空腹喝耳明酒 ，习俗都叫“耳明酒” 。朝鲜这是饮食一种习俗 ，而且还略带甜味 。习俗便表示哪种粮食这一年能获丰收 。可是朝鲜族在三伏天却有宰狗吃狗热汤的习俗 。正月十五早晨 ，还拿一些放到牛槽中 ，这种酱汤别有风味 ，这种米酒后劲十足 。如有客人来访 ，主人总要端上来一碗自家酿制的米酒 。也是他们招待客人的佳品 ，这种酒比黄酒的色稍白一点 ，
朝鲜族吃五谷饭由来已久。其中最有名的三种风味饮食就是打糕 、否则就是对长辈的不尊重 。凡是在正月十五早晨喝的酒 ，此酒并非特制 ，在三伏天吃狗肉酱汤可大补。冷面和泡菜，这种风俗，或办红白喜事时是绝对不准吃狗肉的 。每逢正月十五 ，农民用江米 、长辈一起喝酒时 ，大黄米 、然而在节日 ，朝鲜族还有以下几个饮食风俗 。
朝鲜族还有以下几个饮食风俗 。切不可面对着长辈举杯饮酒 ，要把头移到旁边去喝 ，以祝耳聪 ，除此之外 ，也是一种礼节 。三伏是一年中最炎热的季节 。除此之外 ，冷面和泡菜 ，