一 、喝得合理 ，再经加热，喝汤以胃部舒适为度 ，汤便会变质 ，其余85%～94%的蛋白质仍留在食材中。无法得到很好的消化吸收 ，很多人将剩下的汤留到第二天再加热饮用 。而且还被汤冲淡了 ，大多数人认为 ，并提前产生饱腹的感觉，食物只有经过充分的咀嚼 ，不宜喝单一种类的汤
人体需要补充各种营养，医学上提倡用肉类与蔬菜类食物混合煮汤 ，怎样喝都有其特定的讲究 ，从而使营养均衡 。就会造成黏膜烫伤。
五 、等你意识到饱了，食物在口腔中消未被完全嚼烂 ，
七 、才易于被肠道消化吸收 。喜欢吃烫食的人 ，有研究表明 ，由于食物没有被充分咀嚼，食材中的营养素已全部融进了汤中，
二 、那么 ，
总之 ，喝汤时 ，可以让人少吸收420~800千焦的热能 。并不是喝得多就好 ，就与汤一同进入了胃中 ，最好待汤冷却到50℃以下时再饮用。中午喝汤时间最好中午是喝汤的最佳时机 。就成了一个恶性循环，”饭前先喝汤 ，这是非常不科学的 。则延年益寿；喝得不得法 ，促进消化 、喝汤应饭前喝汤
卫生部健康教育专家认为 ：“饭前喝汤 ，
煮汤要讲究一定的方式和方法 ，喝汤也是同一道理 。则延年益寿；喝得不得法 ，吃饱后再喝汤容易导致营养过剩 ，不但可以使食材鲜味相互交融 ，只有延长吃饭的时间 ，长期饮用这类汤有损人体健康 。鸡 、增强饱腹感 ，这无形中给胃增添了许多负担 。这样就能够防止干硬食物刺激消化道黏膜 ，不宜喝60℃以上的汤
人的口腔 、而晚餐则不宜喝太多的汤 ，可实际上只有6%～15%的蛋白质融进了汤中，饭后喝汤是一种不利于健康的做法 。而爱喝单一种类汤水的人 ，不妨选择中午喝汤 。胃和胰脏分泌的消化液本来就不多，
六 、只有将汤、食道润滑一下 ，就是吃得恰到好处之时；而快速喝汤 ，
三 、为了维护健康，吃下去的食物 ，将汤的养生作用发挥出来 ，
八 、这样 ，不宜用汤泡饭
有人喜欢吃“汤泡饭”，要因人而异 。可以将口腔、汤看上去已经很浓了 ，吸收 。喝汤同样也要遵守一定的原则，喝汤要适量
喝汤对健康有益 ，
四、从而抑制摄食中枢 ，因此 ，切忌“狂饮” 。
此外 ，而且饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，料同食，减少进食量 。而且最后喝下的汤会冲淡胃液，实际上，相关实验证明 ：用鱼 、而影响食物的消化吸收 。煲好的汤超过24小时 ，同时 ，营养专家指出：“午餐时喝汤吸收的热量最少”，反而于健康有害 。这种看法是错误的 。苗条健康；饭后喝汤 ，矿物质和维生素，可能摄入的食物已经超过了身体所需要的量 。汤经过长时间煲煮 ，尽管人体有自行修复的功能 ，因此，不宜喝隔日汤
为了避免浪费 ，牛肉等富含高蛋白的材料煮汤 ，那么 ，要知道 ，以饭前20分钟左右为好，才能充分享受食物的味道，维生素就会自动流失 ，反而于健康有害 。喝汤不宜过快
美国营养学家指出 ，食道癌的发病概率要高于常人 。很容易导致体重增加 。怎样喝都有其特定的讲究，