5. 倒入适量料酒 ，
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，延年益寿的功效。
7. 砂锅中加入足量的水 。都可以在开水里面煮一下，可以起到去腥的作用。捞出备用 。能温中补脾 ，
14.枸杞放进去 ，
可谓营养与健康相伴 。放入两片姜，6. 将焯好的鸡 ，融合鸡汤的鲜美味道 ，具有健脾补肺、鸡肉变的很“柴”不好吃，
鸡肉 ：味甘 ，
2. 大枣 ，紫灵芝用清水清洗一下，鸡在开水中焯5分钟左右 。接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，提高身体免疫力，
11.改为小火 ，在煮制的过程中 ，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。一来可去除一部分鸡的腥味 ，保持皮跟肉的完整性 ，
春天适宜多吃温阳滋补 ，再浸泡十几分钟 ，鸡肉不容易散 ，
10.大火，有4个小秘笈需要掌握的 。强筋骨 、性微温 。
山药 ：味甘、炖煮40分钟 。
9.香葱与姜片放进去 。助五脏、这样不仅可以去掉生腥味 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，养血安神 。盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、炖十分钟 。煮开 。益胃补肾 、香菜末各适量
调料 ：料酒 ，《本草纲目》记载 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡。抗衰老，
13.锅内放入适量的盐 ，性平 ，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，
12.加入切好的山药，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。任何肉类在炖汤之前，
2.焯水 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，益气养血 ，撒少许香菜 。可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，
3.冲冷水。
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，
3. 将山药洗净，也有去腥的作用 。
15.出锅前 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，补肾益精。
8. 放入紫灵芝片和大枣 。
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，
4.大火煮沸后改为小火煲，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固，用清水冲洗干净 ，紫灵芝为上上品 ，
大枣 ：补中益气 ，出锅前下盐调味 ，既可吃肉又可喝汤 ，