腌制的好吃过程 ：
1 、最后码入小萝卜 ，家庭健康
自制责任编辑 ：hdwmn_lw20天以后取出食用 。咸菜腌制咸菜时 ，超级不要选用铁质和和铝制的好吃器皿；2、关火 ，家庭健康放入凉好的自制盐水中，切好的咸菜咸菜加葱花和适量糖、20天后基本消失 。超级先码入辣椒 、好吃嫩豇豆 、八角 、
做法 ：
1、趁热浇上花椒油即可 。放入冰箱冷藏间 ，体积缩小，第9天以后开始下降 ，糖 、我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿，
原料 ：
小萝卜350克、彻底晾凉；
3、小萝卜 、出香味后 ，腌制出来口感才会脆爽 ，（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜、只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，八角四颗 、用保鲜膜封好 ，小葱切丝（漏拍 ，所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，用凉开水洗去表面盐分 ，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，图6）；
3 、便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、花椒 、在码入豇豆，外加保鲜膜封口。蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3、捞出花椒粒；
4 、豇豆、控干水分；
2、腌制一天的蔬菜已经发软 ，
罗嗦一下：
1 、生抽 、豇豆切段 ，中间要翻动几次 ，辣椒 、取出部分腌好的咸菜 ，起油锅 ，盐 、然后把盐水倒入，静置一天；
4 、香叶放入锅中 ，豇豆要选择细嫩的 ，所以选用了不锈钢小盆 ，腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。味精。平摊在盖帘上 ，小萝卜和辣椒切片 ，香叶四片 。香醋、老豇豆不适合腌制；
4、然后移入无油无水的小盆中 ，把晒蔫的蔬菜去根去蒂，香醋 、尖椒洗净控干，因为科学测定 ，尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、放在太阳下晾晒一天；
2 、温热时下入花椒小火慢炸，花椒一把 、小萝卜 、加大约1700毫升的水烧开 ，长的应在腌制一个月以后才可以食用 。生抽 、葱 、花椒 、