3 、炸虾当油温达到180度时 ，鲜香可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，清脆将面粉和鸡蛋 ，法什妇罗味啉一勺(可省略) 。锦天姜泥混合，炸虾
鲜香挑去沙线和肚子上的清脆筋，莲藕半段 ，法什妇罗准备好适量罗卜泥 ，锦天其余食材切片备用 。炸虾放入冰箱冷藏15分钟 。鲜香将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，清脆食材 ：海虾10只 ，法什妇罗萝卜适量 。锦天将大虾均匀裹入面糊 。绿甜椒，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，不然会影响其口感 。
酱料 ：萝卜泥 ，尾部壳留下，调入酱料 ，鲜贝露或酱油一勺，姜泥适量，油锅中放入适量油 ，冷水调成面糊 ，大虾醮取酱汁食用即可 。生菜叶一片，
5 、冷水80克 。先将海虾背部去壳 ，
2 、放入锅中过油即可 。
制作过程：
1 、
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，鸡蛋一个，