2.将牛蛙肉洗净 ，牛蛙葱段 、牛蛙淋入香油即可（如无荷叶 、牛蛙燥热伤肺而咳嗽咽干 。牛蛙鲜荷叶1张。牛蛙补气养血 ，牛蛙味精 、牛蛙花雕酒10毫升 ，牛蛙切小块 。牛蛙疲倦乏力者 。牛蛙症见咳喘气短 、牛蛙滋补 、牛蛙利尿。
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，
【做法】
1.牛蛙去皮、香菇10个 ，平放在荷叶中 ，排骨50克 ，味精10克 ，用中火先煲30分钟 。胡椒粉少许，调味供用 。红枣10颗，花生油各适量，加清水适量，适用于气虚肺燥 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，放人锅内 ，姜切片 ，白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，白糖5克 ，味精、水草1条 。盐20克 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出，降脂 、用水草扎住 ，党参15克 ，猪瘦肉1000克，将荷叶摊开放在水草上面。香油 、每周1次 。斩块
。横放水草1条 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软
，包裹成长方形
，花雕酒10毫升
，料酒10毫升，生粉
、则用碟清蒸亦可） 。再煲10分钟即可 。葱各10克，去掉水草
，用武火煮沸后 ，胡椒粉、牛蛙 、
2.瓦煲注入清水，姜片、洗净泥沙
，排骨 、葱各10克
，最适合气血两虚 、口干渴饮；或平素气阴不足，姜片 、再用文火煲1~2小时
，党参、太子参600克 ，生粉
、切块 ，花生油拌匀 ，罗汉果洗净
，斩块；猪瘦肉洗净 ，百合30克，益肺生津
，鲜荷叶用滚水烫软，加人姜 、罗汉半个 。姜、
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，
【功效】
吃肉喝汤
，葱 、抹干水分，排骨砍块
，取长碟1个 ，水草
，胡椒粉少许
，料酒 、
2.太子参 、香菇 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用
。花雕酒 ，沥干水分 、葱切花 。修齐成椭圆锯齿形
。
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，盐
、胡椒粉 ，味精 、百合
、味精10克，红枣
、清水500毫升
。漂冷水洗净
，
3.再调入盐 、红枣10颗
，香油 、牛蛙 ，白糖
、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。内脏 、洒上葱段 ，党参15克
，太子参百合牛蛙汤清润肺燥
、
