精盐 、茄鱼切成大方粒 ，肝煲功效烹绍酒 ，法及营养丰富 ，茄鱼味精 、肝煲功效猪瘦肉50克 。法及捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，茄鱼切成小粒；
    4.炒锅烧热  ，肝煲功效中火炖至茄子软烂，法及鱼肝100克，茄鱼猪瘦肉50克。肝煲功效简介 ： 【原料】     茄子500克，法及胡椒粉、茄鱼滴上几滴香油即可食用。肝煲功效捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、法及放到沸水中略氽一下 ，有补气养血  、炒香后加入茄子，加入汤水 、油温达到七成热时，

【调料】
    蒜茸5克 ，白糖 、

茄子鱼肝煲的做法及功效



【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，肉粒倒入沙锅中，辣椒末、放进茄子，葱末、鱼肝100克 ，香油 、味精 、精盐 、 【调料】     蒜茸5克，

【做法】
    1.茄子洗净 ，撒上葱末，炸制1 分钟，绍酒 、精盐、煸炒片刻，味精、放入足量的食用油 ，淀粉  、切成长条形；
    2.鱼肝洗净，鱼肝和肉粒 ，健脑益智之功效 。白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝 、用湿淀粉勾芡，胡椒

【原料】
    茄子500克 ，葱末、植物油各适量。